Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-mittelfr-htettnanger
| Parametr | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu | TettnangerUniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5.5% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 3–5% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 18–28% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.7–1.3 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 15–16% | 40–41% |
| Humulene | 55–56% | 20–21% |
| Caryophyllene | 14–15% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–12% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |