Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-mittelfr-hstyrian-golding
| Parametr | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5.5% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 3–5% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 18–28% | 25–30% |
| Olej całk. | 0.7–1.3 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 15–16% | 27–33% |
| Humulene | 55–56% | 34–38% |
| Caryophyllene | 14–15% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 2–5% |
| Pochodzenie | Niemcy | Słowenia |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition | Fuggle, Willamette, Bobek |