Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-mittelfr-hgalena
| Parametr | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu | Galena Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5.5% | 12–15.5% |
| Kwas β | 3–5% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 18–28% | 36–40% |
| Olej całk. | 0.7–1.3 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 15–16% | 40–50% |
| Humulene | 55–56% | 11–17% |
| Caryophyllene | 14–15% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany | Owocowy, Gruszka, Ananas, Czarna porzeczka, Grejpfrut, Lime… |
| Zamienniki | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition | Brewer's Gold, Columbus, Tomahawk, Zeus… |