Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-mittelfr-hfuggle
| Parametr | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu | Fuggle Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5.5% | 2.4–6.1% |
| Kwas β | 3–5% | 2.1–3.5% |
| Ko-humulon | 18–28% | 25–32% |
| Olej całk. | 0.7–1.3 mL | 0.44–1 mL |
| Myrcene | 15–16% | 15–25% |
| Humulene | 55–56% | 30–40% |
| Caryophyllene | 14–15% | 11–15% |
| Farnesene | 0–1% | 5–8% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany | Drzewny, Trawiasty, Miętowy, Mild |
| Zamienniki | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition | Willamette, Styrian Golding, East Kent Goldings |