Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-mittelfr-hchallenger
| Parametr | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu | Challenger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5.5% | 6.5–9% |
| Kwas β | 3–5% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 18–28% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.7–1.3 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 15–16% | 30–42% |
| Humulene | 55–56% | 24–26% |
| Caryophyllene | 14–15% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany | Cedar, Green, Owocowy |
| Zamienniki | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US), Target… |