Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-mittelfr-hcentennial
| Parametr | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu | Centennial Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–5.5% | 7–12% |
| Kwas β | 3–5% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 18–28% | 23–30% |
| Olej całk. | 0.7–1.3 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 15–16% | 55–65% |
| Humulene | 55–56% | 10–20% |
| Caryophyllene | 14–15% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka |
| Zamienniki | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… |