Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-goldstrisselspalt
| Parametr | Hallertau Gold Do aromatu | Strisselspalt Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 1–4% |
| Kwas β | 5–7% | 3–6% |
| Ko-humulon | 20% | 20–27% |
| Olej całk. | 1.7–1.8 mL | 0.6–0.8 mL |
| Myrcene | 62–64% | 35–52% |
| Humulene | 16–18% | 13–21% |
| Caryophyllene | 4–5% | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Francja |
| Aromaty | - | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Ziołowy |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Crystal, Hersbrucker, Mount Hood, Liberty… |