Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-goldspalt
| Parametr | Hallertau Gold Do aromatu | SpaltDo aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 2.5–5.7% |
| Kwas β | 5–7% | 3–5% |
| Ko-humulon | 20% | 22–29% |
| Olej całk. | 1.7–1.8 mL | 0.5–0.9 mL |
| Myrcene | 62–64% | 20–35% |
| Humulene | 16–18% | 20–30% |
| Caryophyllene | 4–5% | 8–13% |
| Farnesene | 0–1% | 12–18% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | - | Szlachetny, Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Saaz (CZ), Tettnang, Ultra, Tettnanger… |