Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-goldcrystal
| Parametr | Hallertau Gold Do aromatu | Crystal Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 2.8–6% |
| Kwas β | 5–7% | 4.5–8.5% |
| Ko-humulon | 20% | 20–26% |
| Olej całk. | 1.7–1.8 mL | 0.8–2.3 mL |
| Myrcene | 62–64% | 30–55% |
| Humulene | 16–18% | 20–30% |
| Caryophyllene | 4–5% | 5–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | - | Drzewny, Kwiatowy, Green, Owocowy, Pikantny, Cinnamon… |
| Zamienniki | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Mount Hood, Hersbrucker, Strisselspalt, Liberty… |