Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-blancwillamette
| Parametr | Hallertau Blanc Do aromatu | Willamette Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 4–7.2% |
| Kwas β | 4–7% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 22–35% | 28–35% |
| Olej całk. | 0.8–2.2 mL | 0.6–1.6 mL |
| Myrcene | 50–75% | 30–40% |
| Humulene | 0–3% | 20–27% |
| Caryophyllene | 0–2% | 7–8% |
| Farnesene | 0–1% | 5–6% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Palczatka, Marakuja… | Cytrus, Incense, Elderberry, Caramel, Curry, Kwiatowy |
| Zamienniki | Nelson Sauvin, Enigma | Glacier, Fuggle, Tettnang (US), Styrian Golding… |