Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-blancnorthdown
| Parametr | Hallertau Blanc Do aromatu | Northdown Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 7–10% |
| Kwas β | 4–7% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 22–35% | 24–32% |
| Olej całk. | 0.8–2.2 mL | 1.2–2.5 mL |
| Myrcene | 50–75% | 23–29% |
| Humulene | 0–3% | 40–45% |
| Caryophyllene | 0–2% | 13–17% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Palczatka, Marakuja… | Kwiatowy, Sosnowy, Cedar, Jagodowy, Pikantny |
| Zamienniki | Nelson Sauvin, Enigma | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Target, Challenger… |