Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-blancgolding
| Parametr | Hallertau Blanc Do aromatu | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 4–6% |
| Kwas β | 4–7% | 2–3% |
| Ko-humulon | 22–35% | 20% |
| Olej całk. | 0.8–2.2 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 50–75% | 25–35% |
| Humulene | 0–3% | 35–45% |
| Caryophyllene | 0–2% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Palczatka, Marakuja… | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Nelson Sauvin, Enigma | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |