Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-blanceast-kent-goldings
| Parametr | Hallertau Blanc Do aromatu | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 4–6.5% |
| Kwas β | 4–7% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 22–35% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.8–2.2 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 50–75% | 29–31% |
| Humulene | 0–3% | 38–44% |
| Caryophyllene | 0–2% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania |
| Aromaty | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Palczatka, Marakuja… | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Nelson Sauvin, Enigma | Golding, Fuggle, Willamette |