Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-blanccentennial
| Parametr | Hallertau Blanc Do aromatu | Centennial Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 7–12% |
| Kwas β | 4–7% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 22–35% | 23–30% |
| Olej całk. | 0.8–2.2 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 50–75% | 55–65% |
| Humulene | 0–3% | 10–20% |
| Caryophyllene | 0–2% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Ananas, Gooseberry, White, Grapes, Palczatka, Marakuja… | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka |
| Zamienniki | Nelson Sauvin, Enigma | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… |