Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingwhitbread-golding-variety-wgv
| Parametr | Golding Do aromatu | Whitbread Golding Variety (WGV) Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 5.4–7.7% |
| Kwas β | 2–3% | 2–3.5% |
| Ko-humulon | 20% | 35–43% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.8–1.2 mL |
| Myrcene | 25–35% | 19–27% |
| Humulene | 35–45% | 35–42% |
| Caryophyllene | 13–16% | 11–15% |
| Farnesene | 0–1% | 1–2% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Ziemisty, Kwiatowy, Sweet, Ziołowy |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Fuggle |