Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingtettnanger
| Parametr | Golding Do aromatu | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 2–3% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 20% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 25–35% | 40–41% |
| Humulene | 35–45% | 20–21% |
| Caryophyllene | 13–16% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–12% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |