Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingtardif-de-bourgogne
| Parametr | Golding Do aromatu | Tardif de Bourgogne Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 2.2–5.3% |
| Kwas β | 2–3% | 3.1–5.8% |
| Ko-humulon | 20% | 20% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.4–0.9 mL |
| Myrcene | 25–35% | - |
| Humulene | 35–45% | - |
| Caryophyllene | 13–16% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Francja |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Kwiatowy, Redberry, Green, Szlachetny, Incense, Sosnowy… |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Strisselspalt |