Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingsouthern-aroma
| Parametr | Golding Do aromatu | Southern Aroma Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 3.6–7.3% |
| Kwas β | 2–3% | 5.4–6% |
| Ko-humulon | 20% | 19–25% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.6–0.8 mL |
| Myrcene | 25–35% | 17–28% |
| Humulene | 35–45% | 22–23% |
| Caryophyllene | 13–16% | 13–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Kwiatowy, Siano, Ziołowy, Straw, Szlachetny, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Motueka |