Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingsmaragd
| Parametr | Golding Do aromatu | Smaragd Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 4–6% |
| Kwas β | 2–3% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 20% | 13–18% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.4–0.8 mL |
| Myrcene | 25–35% | 20–40% |
| Humulene | 35–45% | 30–50% |
| Caryophyllene | 13–16% | 9–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Kwiatowy, Owocowy, Pikantny, Tytoniowy, Anyż, Goździk… |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Hallertau Mittelfruh, Opal |