Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingsaphir
| Parametr | Golding Do aromatu | Saphir Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 2–4.5% |
| Kwas β | 2–3% | 4–7% |
| Ko-humulon | 20% | 12–17% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.8–1.4 mL |
| Myrcene | 25–35% | 25–40% |
| Humulene | 35–45% | 20–30% |
| Caryophyllene | 13–16% | 9–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Pikantny, Owocowy, Kwiatowy, Mandarynka |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Hallertau Mittelfruh, Hallertau, Spalter Select |