Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingsaaz-us
| Parametr | Golding Do aromatu | Saaz (US)Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 3–4.5% |
| Kwas β | 2–3% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 20% | 24–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 25–35% | 25–30% |
| Humulene | 35–45% | 35–40% |
| Caryophyllene | 13–16% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 9–13% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Slightly, Ziemisty, Szlachetny |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Saaz (CZ), Polish Lublin, Sterling, Tettnang… |