Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldinglubelski
| Parametr | Golding Do aromatu | Lubelski Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 3–5% |
| Kwas β | 2–3% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 20% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 25–35% | 22–35% |
| Humulene | 35–45% | 30–40% |
| Caryophyllene | 13–16% | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 10–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Pikantny, Kwiatowy, Magnolia, Lawenda |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Saaz (CZ), Saaz (US), Tettnang, Stirling |