Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldinghersbrucker
| Parametr | Golding Do aromatu | Hersbrucker Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 1.5–5% |
| Kwas β | 2–3% | 2.5–6% |
| Ko-humulon | 20% | 17–25% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1.3 mL |
| Myrcene | 25–35% | 15–30% |
| Humulene | 35–45% | 20–30% |
| Caryophyllene | 13–16% | 8–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Szlachetny, Siano, Pomarańcza, Tytoniowy |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Hallertau, Mount Hood, Liberty, Spalt |