Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
galenahallertau-tradition
| Parametr | Galena Do aromatu | Hallertau Tradition Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15.5% | 4.6–7% |
| Kwas β | 7.2–8.7% | 3–6% |
| Ko-humulon | 36–40% | 23–30% |
| Olej całk. | 0.9–2.1 mL | 0.5–1.9 mL |
| Myrcene | 40–50% | 17–32% |
| Humulene | 11–17% | 35–50% |
| Caryophyllene | 5–9% | 10–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Owocowy, Gruszka, Ananas, Czarna porzeczka, Grejpfrut, Lime… | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny |
| Zamienniki | Brewer's Gold, Columbus, Tomahawk, Zeus… | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… |