Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
first-goldtettnanger
| Parametr | First Gold Uniwersalny | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.6–10% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 2.3–4.1% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 29–35% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.7–1.5 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 24–28% | 40–41% |
| Humulene | 20–24% | 20–21% |
| Caryophyllene | 6–7% | 6–7% |
| Farnesene | 2–4% | 11–12% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Aromaty | Mandarynka, Morela, Magnolia, Redberry, Ziołowy, Pomarańcza… | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Whitbread Golding Variety, East Kent Golding, Willamette | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |