Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
enigmaeast-kent-goldings
| Parametr | Enigma Do aromatu | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.5–19.4% | 4–6.5% |
| Kwas β | 4.5–7.1% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 37–43% | 20–32% |
| Olej całk. | 1.8–3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 23–30% | 29–31% |
| Humulene | 12–19% | 38–44% |
| Caryophyllene | 6–8% | 12–16% |
| Farnesene | 9–12% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Wielka Brytania |
| Aromaty | Tropikalny, Jagodowy, Owoce pestkowe, Malina, Redcurrant, White | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Nelson Sauvin, Hallertau Blanc | Golding, Fuggle, Willamette |