Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
ellagolding
| Parametr | Ella Uniwersalny | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.3–19.2% | 4–6% |
| Kwas β | 4–7.8% | 2–3% |
| Ko-humulon | 33–40% | 20% |
| Olej całk. | 2.4–3.4 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 34–50% | 25–35% |
| Humulene | 15–22% | 35–45% |
| Caryophyllene | 5–18% | 13–16% |
| Farnesene | 12–14% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Kwiatowy, Pikantny, Grejpfrut, Tropikalny, Szlachetny, Anyż | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Perle (US), Palisade, Galaxy | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |