Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingstettnanger
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Tettnanger Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 2.5–5.8% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 2.8–5.3% |
| Ko-humulon | 20–32% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.4–1.1 mL |
| Myrcene | 29–31% | 40–41% |
| Humulene | 38–44% | 20–21% |
| Caryophyllene | 12–16% | 6–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–12% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Pikantny, Kwiatowy, Pieprzowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Tettnang (US), Spalter Select, Spalt, Saaz (CZ)… |