Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingsstyrian-golding
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 20–32% | 25–30% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 29–31% | 27–33% |
| Humulene | 38–44% | 34–38% |
| Caryophyllene | 12–16% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 2–5% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Słowenia |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Fuggle, Willamette, Bobek |