Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingsstirling
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Stirling Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 6–12% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 4–6% |
| Ko-humulon | 20–32% | 21–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | 29–31% | 44–48% |
| Humulene | 38–44% | 19–23% |
| Caryophyllene | 12–16% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–17% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Ziołowy, Citus, Pikantny, Kwiatowy |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Saaz (US) |