Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingssouthern-sublime
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Southern Sublime Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 10.8–13.4% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 4.9% |
| Ko-humulon | 20–32% | 26% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | - |
| Myrcene | 29–31% | 49–51% |
| Humulene | 38–44% | 2–4% |
| Caryophyllene | 12–16% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Pomarańcza, Plum, Mango, Żywiczny, ciemny, Pungent, Cytrus |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | - |