Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingssouthern-promise
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Southern Promise Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 9.5–14.5% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 3.6–5.8% |
| Ko-humulon | 20–32% | 20–22% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.7–1.1 mL |
| Myrcene | 29–31% | 21–25% |
| Humulene | 38–44% | 23–27% |
| Caryophyllene | 12–16% | 7–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Ziołowy, Owocowy, Drzewny, Jagodowy, Cytrus, Kwiatowy |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Southern Brewer |