Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingssouthern-dawn
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Southern Dawn Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 11.2–13.5% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 4.3–5.9% |
| Ko-humulon | 20–32% | 31–33% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | - |
| Myrcene | 29–31% | 22–45% |
| Humulene | 38–44% | 17–25% |
| Caryophyllene | 12–16% | 8–11% |
| Farnesene | 0–1% | 4–10% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Quince, Palczatka, Imbir, Chamomile, Truskawka, Cytrus… |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | - |