Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingssouthern-cross
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Southern Cross Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 11–14% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 5–7% |
| Ko-humulon | 20–32% | 25–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1.2–2 mL |
| Myrcene | 29–31% | 31–55% |
| Humulene | 38–44% | 13–21% |
| Caryophyllene | 12–16% | 5–8% |
| Farnesene | 0–1% | 6–8% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Nowa Zelandia |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Limonka, Lime, Sosnowy, Pikantny, Cytrus, Tropikalny… |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Sorachi Ace |