Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingssouthern-brewer
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Southern Brewer Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 8–12% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 2.5–5% |
| Ko-humulon | 20–32% | 38–41% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.4–1.5 mL |
| Myrcene | 29–31% | - |
| Humulene | 38–44% | - |
| Caryophyllene | 12–16% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Republika Południowej Afryki |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Ziemisty, Drzewny |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Southern Promise, Fuggle |