Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingsnorthdown
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Northdown Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 7–10% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 20–32% | 24–32% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1.2–2.5 mL |
| Myrcene | 29–31% | 23–29% |
| Humulene | 38–44% | 40–45% |
| Caryophyllene | 12–16% | 13–17% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Kwiatowy, Sosnowy, Cedar, Jagodowy, Pikantny |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Target, Challenger… |