Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingslubelski
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Lubelski Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 3–5% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 20–32% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 29–31% | 22–35% |
| Humulene | 38–44% | 30–40% |
| Caryophyllene | 12–16% | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 10–14% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Polska |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Pikantny, Kwiatowy, Magnolia, Lawenda |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Saaz (CZ), Saaz (US), Tettnang, Stirling |