Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingslambic
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Lambic Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 1–2% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 2.8–5% |
| Ko-humulon | 20–32% | 29–35% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.8–1.2 mL |
| Myrcene | 29–31% | - |
| Humulene | 38–44% | - |
| Caryophyllene | 12–16% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Trawiasty, Pikantny, Drzewny |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Fuggle |