Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingshallertau-tradition
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Hallertau Tradition Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 4.6–7% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 3–6% |
| Ko-humulon | 20–32% | 23–30% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1.9 mL |
| Myrcene | 29–31% | 17–32% |
| Humulene | 38–44% | 35–50% |
| Caryophyllene | 12–16% | 10–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… |