Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingshallertau-taurus
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Hallertau TaurusUniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 12–17.9% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 4–6% |
| Ko-humulon | 20–32% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.9–1.5 mL |
| Myrcene | 29–31% | 29–31% |
| Humulene | 38–44% | 30–31% |
| Caryophyllene | 12–16% | 7–9% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Czekolada, Banana, Pikantny, Pieprzowy, Curry, Ziemisty |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Magnum (GR), Magnum (US), Citra, Hallertau Tradition… |