Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingsenigma
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | Enigma Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 13.5–19.4% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 4.5–7.1% |
| Ko-humulon | 20–32% | 37–43% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1.8–3 mL |
| Myrcene | 29–31% | 23–30% |
| Humulene | 38–44% | 12–19% |
| Caryophyllene | 12–16% | 6–8% |
| Farnesene | 0–1% | 9–12% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Australia |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Tropikalny, Jagodowy, Owoce pestkowe, Malina, Redcurrant, White |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Nelson Sauvin, Hallertau Blanc |