Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
east-kent-goldingschallenger
| Parametr | East Kent Goldings Do goryczki | ChallengerUniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 6.5–9% |
| Kwas β | 1.9–3.5% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 20–32% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 29–31% | 30–42% |
| Humulene | 38–44% | 24–26% |
| Caryophyllene | 12–16% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Aromaty | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… | Cedar, Green, Owocowy |
| Zamienniki | Golding, Fuggle, Willamette | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US), Target… |