Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
deltaeast-kent-goldings
| Parametr | Delta Do aromatu | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–7% | 4–6.5% |
| Kwas β | 5.5–7% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 22–24% | 20–32% |
| Olej całk. | 0.5–1.1 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 25–40% | 29–31% |
| Humulene | 25–35% | 38–44% |
| Caryophyllene | 9–15% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Cytrus, Melon, Pikantny | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Fuggle, Willamette, Cascade | Golding, Fuggle, Willamette |