Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
citrasaaz-us
| Parametr | Citra Uniwersalny | Saaz (US)Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–15% | 3–4.5% |
| Kwas β | 3–4.5% | 3–4.5% |
| Ko-humulon | 20–35% | 24–28% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 60–70% | 25–30% |
| Humulene | 7–13% | 35–40% |
| Caryophyllene | 5–8% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 9–13% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Cytrus, Grejpfrut, Brzoskwinia, Melon, Lime, Kwiatowy… | Slightly, Ziemisty, Szlachetny |
| Zamienniki | Simcoe, Mosaic, Centennial, Cascade | Saaz (CZ), Polish Lublin, Sterling, Tettnang… |