Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
citraeast-kent-goldings
| Parametr | Citra Uniwersalny | East Kent Goldings Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–15% | 4–6.5% |
| Kwas β | 3–4.5% | 1.9–3.5% |
| Ko-humulon | 20–35% | 20–32% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 60–70% | 29–31% |
| Humulene | 7–13% | 38–44% |
| Caryophyllene | 5–8% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Cytrus, Grejpfrut, Brzoskwinia, Melon, Lime, Kwiatowy… | Lawenda, Miód, Limonka, Tymianek, Pomarańcza, Grejpfrut… |
| Zamienniki | Simcoe, Mosaic, Centennial, Cascade | Golding, Fuggle, Willamette |