Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
challengerhallertau-mittelfr-h
| Parametr | Challenger Uniwersalny | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.5–9% | 3–5.5% |
| Kwas β | 3–4.5% | 3–5% |
| Ko-humulon | 20–25% | 18–28% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.7–1.3 mL |
| Myrcene | 30–42% | 15–16% |
| Humulene | 24–26% | 55–56% |
| Caryophyllene | 9–10% | 14–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Aromaty | Cedar, Green, Owocowy | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US), Target… | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition |