Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
challengergolding
| Parametr | Challenger Uniwersalny | Golding Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.5–9% | 4–6% |
| Kwas β | 3–4.5% | 2–3% |
| Ko-humulon | 20–25% | 20% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 30–42% | 25–35% |
| Humulene | 24–26% | 35–45% |
| Caryophyllene | 9–10% | 13–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Cedar, Green, Owocowy | Kwiatowy, Delicate, Sweet |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US), Target… | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… |