Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
centennialwhitbread-golding-variety-wgv
| Parametr | Centennial Uniwersalny | Whitbread Golding Variety (WGV) Uniwersalny |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–12% | 5.4–7.7% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 2–3.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 35–43% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.8–1.2 mL |
| Myrcene | 55–65% | 19–27% |
| Humulene | 10–20% | 35–42% |
| Caryophyllene | 5–7% | 11–15% |
| Farnesene | 0–1% | 1–2% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka | Ziemisty, Kwiatowy, Sweet, Ziołowy |
| Zamienniki | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… | Fuggle |