Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
centennialnorthern-brewer-us
| Parametr | Centennial Uniwersalny | Northern Brewer (US)Do goryczki |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–12% | 7–10% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 3–5.5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 27–34% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 55–65% | 35–45% |
| Humulene | 10–20% | 27–31% |
| Caryophyllene | 5–7% | 11–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka | Sosnowy, Drzewny, Miętowy, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… | Galena, Perle (US), Magnum (GR), Magnum (US)… |