Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
centennialhallertau-mittelfr-h
| Parametr | Centennial Uniwersalny | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–12% | 3–5.5% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 3–5% |
| Ko-humulon | 23–30% | 18–28% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.7–1.3 mL |
| Myrcene | 55–65% | 15–16% |
| Humulene | 10–20% | 55–56% |
| Caryophyllene | 5–7% | 14–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Sosnowy, Cytrus, Kwiatowy, Grejpfrut, Mandarynka | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany |
| Zamienniki | Cascade, Chinook, Columbus, Tomahawk… | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition |